POIVRE DE SICHUAN BIO

POIVRE DE SICHUAN BIO

Produit phare dans la cuisine asiatique, le poivre de Sichuan, appelé aussi poivre chinois, est en vérité une baie. Il est issu d’un arbuste de la famille des rutacées, à laquelle appartiennent également les agrumes. Cela explique ses notes agréables d’agrumes, comme le lime, le combava ou le pamplemousse. Côté sensoriel, ce poivre à moudre vous laissera une petite impression d’engourdissement. Il a tout pour séduire les amateurs de gastronomie asiatique.

UTILISATION

Le poivre de Sichuan bio* sera idéal avec tous les plats de wok, les volailles blanches, les poissons et toutes les recettes sucrées-salées en général.

Origine : Népal. Issu de l'agriculture biologique

➕ LES ATOUTS COFFRETS BIO

• Particularité : sans OGM, sans colorants et sans additifs.
• Coffrets Bio a sélectionné avec le plus grand soin de petits producteurs à travers le monde. La collaboration se fait dans le plus grand respect de la nature et des cycles de culture, afin de vous proposer la meilleure qualité qui soit.
• Packaging : Conditionné en moulin réutilisable.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT